Restorano interjeras Polyot – tai restorano interjeras, esantis Maskvoje. Dizainas primena mokslinės fantastikos filmo aplinką. Elegantiškos plieninės formos ir iliuminatoriai prie įėjimo suteikia erdvei kosminio erdvėlaivio kabinos įspūdį. Pagrindinis principas – minimalizmas, todėl ant sienų ir dizaino elementų nėra raštų bei ornamentų. Vietoj jų naudojami dideli blizgantys objektai. Prie įėjimo ant simetriškų kolonų stovi dvi sidabrinės figūros, kiekviena 3,6 metro aukščio. Visi baldai ir apšvietimas šiam projektui buvo pagaminti pagal individualų užsakymą.