Restorano interjeras Sui Han San You – tai apie 1200 kvadratinių metrų ploto restorano interjeras, išsidėstęs per du aukštus. Dizainas remiasi Tangų dinastijos architektūra, kurioje tvirtumas ir grožis dera su pusiausvyra tarp griežtumo ir didingumo. Medinės sijos ir kolonos formuoja erdvinį karkasą, o riešutmedžio kolonos išdėstytos palei šonus ir sujungtos su lubomis. Prie įėjimo riešutmedžio kolona kyla iš vandens instaliacijos ir susilieja su stalviršiu, taip suformuodama registratūros stalą. Santūrios medžiagos ir šiuolaikinės technikos iš naujo atskleidžia interjero struktūros grožį.